Baldo'nun Kırık Pirinç Üzerine Öğütü
Pirinç kırık, incelikli yapıya sahip. İşleme işlemi pirinci daha da söküyor. Baldo üretimi ise bu kırık pirincin üzerinde belirli bir şekilde uygulanır. Bu sayede elde edilen öğüt, en fazla tahılın gerçekçi yapısını korur. Bir Geleneğin Tadı: Baldo Kırık Pirinç Baldo kırık pirinç, uzun zamandır var olan bir kült